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    • 预防乳腺癌，几招教你如何吃
    乳腺癌的话题
    一直都是女性健康的热门
     

    科普看了不少

    但关于乳房健康和乳腺癌的流言也很多

    比如：豆制品吃多会导致乳腺癌

    这究竟有没有依据？
     
    今天就一起来看看
    究竟吃什么能保护乳腺？
     

     

    主食与乳腺癌的关系

     
    说到主食
    一般人很难想到它与乳腺癌的联系
    但确有研究发现
    吃白面包会增加乳腺癌的风险
     
    而吃全谷杂粮
    能够降低女性乳腺癌的风险
    比如
    如果你一周多吃两份糙米（每份大约28g）
    或者处在青春期女性多吃一些燕麦粥等
    其实都有利于降低绝经前患乳腺癌的风险
    所以
    根据中国居民膳食指南中提倡的那样
    每天主食需摄入50~150g的全谷杂豆
    对于女性预防乳腺癌疾病是有重大意义的
     
     

    蔬果与乳腺癌的关系

     
    有研究发现
    多吃十字花科蔬菜以及多吃水果的女性
    罹患乳腺癌的风险较低
     
    如果要具体推荐哪种果蔬的话
    建议多食用橙黄色和深绿色的蔬果
    比如苹果、香蕉、葡萄、橙子

    肉类与乳腺癌的关系

     
    有一项研究对8万多名女性进行长达20年的跟踪
    发现女性刚成年如果吃较多的红肉
    则罹患乳腺癌的风险会上升很多
     
    而从蛋类、禽类、鱼类、大豆等
    获取优质蛋白质的女性
    则不会受此风险的增加
     
    更有直接数据显示
    把一份红肉用一份禽肉代替
    可以降低17%罹患乳腺癌风险
     
    如果用一份豆制品来替代一份红肉
    则可以降低15%的概率
     
     

    大豆异黄酮与乳腺癌的关系

     
    关于大豆异黄酮与乳腺癌的关系
    传闻有很多
     
    说法是豆浆中含有植物雌激素
     
    但多项流行病学研究发现
    亚裔女性吃大豆制品的数量
    与罹患乳腺癌风险之间呈现负相关
     
    而且至今也没有研究证明
    豆浆和豆腐会促进乳腺癌的发生
     
     
    实际上
    豆浆的植物雌激素（大豆异黄酮）
    有双向调节的作用
    当身体缺少雌激素时
    大豆异黄酮可以作为补充
     
    当身体雌激素分泌过多
    大豆异黄酮可以反向调节
     
    不过有些女性可能确实会存在对大豆异黄酮
    或者是大豆蛋白质敏感的问题
    如果没有敏感问题
    一般都不用害怕豆浆和豆腐对乳腺癌的作用
     
    其实有关癌症的发生
    从来都不是一天两天导致了
    更多的是长时间的生活习惯导致的
     
    想要好好保护好乳腺
    还得多注意三个级段的饮食
    儿童期、青春期、第一次怀孕生子时期
     
    另外，除了饮食
    拥有健康的心态也是女性健康的关键

     

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